Olá, tudo bem com vocês?
Conforme prometido no post anterior, deixarei aqui algumas dicas de quais materiais serão necessários para que você inicie o seu negócio.
Eu sei bem das dificuldades que passamos quando iniciamos em alguma atividade e sei da importância de ter alguém para nos orientar a fazer as melhores escolhas e estou aqui para isso.
Quando iniciei há alguns anos atrás, tive muito auxílio de pessoas experientes e que estavam realmente dispostas a me ajudar.
A minha professora foi uma pessoa fantástica e baseada em minha experiência e em tudo que ela me passou, abaixo seguem alguns materiais que são de extrema necessidade para que você possa iniciar com tranquilidade sua produção de bolos.
Esqueça a ideia de que você precisa de um forno industrial, batedeira industrial e materiais caros.
O primeiro passo é cuidar da higiene pessoal e de seus produtos, portanto ter uma cozinha limpa, que não circule animais que soltem pelos e que não possua muito pó, é essencial. Se possível coloque uma tela nas janelas próximas ao ambiente que você irá trabalhar. Fazendo isso, vamos as compras dos materiais.
É imprescindível que você tenha um avental (por que tudo vai para ele, acredite…rs), medidores de copos e colheres, espátulas, fuê, panos de prato, tigelas, assadeiras redondas e quadradas, liquidificador, forno (pode ser um simples), balança, panelas e muita vontade de fazer seu novo negócio acontecer.
Espero muito que tenham curtido o post, no próximo, ensinarei a vocês uma receita de pão de ló, que será a base para TODOS os seus bolos.
Beijos da sua amiga.